啤酒废水（渣）综合利用与治理方案
来源：济南鲁发环保科技有限公司 阅读：2466 更新时间：2008-10-29 11:30一、前言
目前我国已有啤酒厂800余家，据1989年统计，啤酒年产量达650万吨，居世界第三位，每年排放的废水量达1.5亿吨之多。近年来生产能力不断扩大，废水处理措施却没有跟上，处理率仅为5-8%，绝大部分的啤酒厂废水未经过处理就直接排入水体，废渣也未经加工就低价出售，这不仅会对水源和环境造成严重的污染，也是物质资源的极大浪费和经济上的一大损失。
啤酒废水含有丰富的有机物，一般情况下，COD为1500-2500mg/L,BOD为1000-1500mg/L，可用于厌氧发霉生产沼气，补充能源。啤酒酵母泥经加工后，可回收啤酒和食用酵母或药用酵母。啤酒槽含蛋白质成分很高，是生产饲料酵母的优质原料。如能采用科学的综合治理措施，就能够实现环境、社会和经济效益的统一。
二、综合治理与利用技术
我公司结合多年来治理废水和开发利用废渣的经验，并借鉴国内外有关先进技术，研究开发出一整套利用啤酒废渣及治理废水的新工艺、新技术、新设备，竭诚为各厂家提供优质服务。
啤酒废水（渣）综合治理工艺流程图见图
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